最新新聞 山羊新知 相關法令 羊價查詢 羊農花絮 登錄精液查詢 登錄羊隻查詢 種羊登錄系統 羊農管理系統 芻料營養試算系統 相關網站 留言板	青貯製作原理        青貯的目的是將青草封裝在無氧狀態下發酵，這種乳酸發酵，進入穩定有利長期保存。        在青貯空間密閉之後仍然有少許氧氣存在，這些殘留氧氣約在一天內被細菌耗用掉，接下來約有一天延滯期，厭氧性細菌開始快速大量繁殖，將碳水化合物(糖和澱粉)代謝轉成乳酸，草料的酸鹼值隨著乳酸增加而快速下降，當酸值下降至4.2左右時所有細菌代謝完全停止，這個過程約需10-12天，只要氧氣不再進入，青貯草將可長期保存。 圖1. 青貯原理