五、農副產物青貯方式
壹、目的:
一、保存容易酸壞的農副產物。
二、穩定日糧品質與供給量。
貳、原理:
將容易酸敗的農副產物,如啤酒粕、高粱粕及豆腐渣,以青貯方式,將含水份高的農副產物,或與乾玉米粒混合以吸收多餘水份,或以切短之乾草、麩皮、甜菜粒等調整水份。一方面避開農副產物酸敗,另一方面使玉米變成重組合水玉米,提高玉米消化效果,而其他的飼料原料亦可補充該農副產物營養不足之處。
參、所需設備:
不同的貯存設備,其所用之製作機器與場地大小亦不
同,因此所製作的成本亦不同。所以農民在製作農副產物青貯料時,必須考量在環境需求、動物頭數及總成本間尋求平衡點。
(一)
、青貯槽
一、三面水泥牆:上寬與底寬比為4:3或5:4,高度2-2.5公尺,長度為8-10公尺,容量約40-80公噸。
二、鏟裝機:進料與壓實。
三、塑膠布、輪胎或沙包:覆蓋與鎮壓。
四、建造成本視有否遮雨蓬等差異甚大,每坪1000-4000元間不等。
(二)、桶式裝填機
一、
青貯桶:依原料與填壓密度不同,容量100-150公斤。青貯桶每個75-150元間,可重複使用3-5次。
二、
給料機(或TMR機)與輸送帶(視各場需求而定。
三、
裝填壓實機:依油壓缸數分單筒與多統筒。
四、
有無加壓裝填影響品質,正常壓縮率為3-3.5:1。
五、
單筒造價,每部5-10萬間。
(三)、大香腸式青貯機
一、
貯存地板須為水泥地且其斜度為5度。
二、
調製大型香腸式青貯料一條,至少須要寬5米,
長50米之水泥地板。作業寬度4公尺,容量答95-100公噸。
三、
裝填機:衣進料方式分撥板式與螺旋式。
四、
動力:可分曳引式(80-90Ps)、自走式。
五、
引進的機型,因不同廠牌、規格與配備,有不同價格,每部價格在70-120萬間。
六、
週邊配備:須曳引機、鏟裝機(40Ps)或TMR混合車。
(四)、小香腸式青貯機
一 、貯存地板須為水泥地且其斜度為5度。
二
、調製小型香腸式青貯料一條,至少須要寬3米,
長22米之水泥地板。作業寬度3公尺,容量答12-18公噸。
三
、青貯機:國內開發,每部50-55萬間,撥板式進料。
四
、動力:自走式,以柴油引擎(28-30Ps)或電動馬達驅動。
五
、青貯袋為國內製造,外白內黑抗紫外線,有效
期12-15個月,每公斤青貯料需要耗用0.4-0.6元,可回收。
六
、週邊配備:須曳引機、鏟裝機(40Ps)或TMR混合車。
肆、注意事項:
一、製作前要確定農副產物配方組成。
二、製作前要確定農副產物新鮮度。
三、製作時要確定另外添加的玉米粒或其他飼料原料所混合後之含水量。
四、製作時要確定農副產物與玉米粒等原料之混拌均勻。
五、如是製作香腸式青貯料,製作完後要隨時修補黏貼青貯袋之破洞。
六、所製作完成之青貯料,要避免其二次發酵。
伍、製作方法:
依飼養動物頭數,選擇大形香腸式青貯袋、小形香腸式青貯袋、500公斤塑膠桶,或100公斤塑膠桶,用鏟裝機將農副產物與玉米粒依比例在水泥地上充分混合均分,並以香腸式青貯料壓填機,或壓入青貯袋中或壓入塑膠桶中,青貯兩個月後,便開封使用。
陸、推廣成果:
青貯製作之推廣,已引進三種機型之大香腸青貯機用於酪農業,目前已達10處示範點。小香腸青貯機與桶式青貯壓實機,國內農機業者已完全能自製,並已廣泛應用於養羊互,小香腸青貯機目前已建立9處示範點,而桶式青貯壓實機目前也有1處示範點。 |